Jika sedang berlibur ke Kabupaten Lamongan tak lengkap rasanya jika tak mencicipi kenikmatan dari rasa makanan khasnya. Apalagi mencicicpi makanan yang legendaris dan memiliki cita rasa yang luar biasa.
Tak hanya untuk mengisi perut, masakan khas Kabupaten Lamongan juga memiliki cita rasa dan kenikmatan tersendiri. Penasaran makanan khas apa saja yang ada di Kabupaten Lamongan? berikut diantaranya.
1. Soto Lamongan
Mungkin dengan masakan ini sudah tak asing lagi bagi para penggemar soto. Karena Soto Lamongan sudah terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Rempah-rempah yang di campur di kuah soto memiliki cita rasa yang khas. Memiliki ciri kuah soto yang berwarna kuning dan di campur dengan sedikit minyak.
2. Nasi Boranan
Tak hanya memiliki nama yang unik, Nasi Boranan juga memiliki cita rasa yang lezat dan memiliki banyak sekali peminat.
Rasanya sangat memanjakan lidah dan membuat penikmat Nasi Boranan ingin segera menyantapnya. Biasanya Nasi Boranan disajikan dengan menggunakan tempat dan dilapisi dengan daun pisang, sehingga nuansa tradisional masih terasa.
3. Rawon Khas Lamongan
Nama Rawon mungkin sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita. Ini dikarenakan masakan ini hampir sudah tersedia di seluruh penjuru Tanah Air. Rawon Khas Lamongan ini memiliki berbedaan dari rawon biasanya, sebab memasaknya di campur dengan kunyit dan menambah kenikmatan tersendiri.
4. Jumbrek
Jumbrek berbahan dasar tepung beras dan dicampur dengan gula jawa dan santan kelapa. Memiliki bentuk seperti bentuk topi kerucut dengan dibungkus daun siwalan dan dikukus hingga matang. Jumbrek memiliki rasa yang manis dan lembut.
5. Perkedel
Bagi lidah orang Indonesia pasti sudah tak asing lagi memakan Perkedel. Namun di Lamongan memiliki Perkedel yang khas yakni Perkedel Lamongan. Perkedel ini cocok untuk dimakan dengan nasi hangat maupun dibuat cemilan.
6. Dawet Siwalan
Lamongan juga memiliki minuman yang menyegarkan yakni Dawet Siwalan. Siwalan sendiri merupakan salah satu buah yang dikenal dengan pohon lontar. Buah siwalan ini dicampur dengan dawet, sehingga memiliki cita rasa yang nikmat dan menyegarkan.
7. Pecel Lele Lamongan
Makan pecel lele mungkin sudah sangat populer di Indonesia. Biasanya banyak ditemukan di pinggir jalan dengan penjualnya mendirikan tenda. Begitu lezatnya pecel lele ini saat disajikan dengan sambal, tahu tempe goreng dan nasi hangat.
8. Marning Khas Lamongan
Marning adalah salah satu makanan ringan yang digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini juga merupakan makanan ringan khas Lamongan. Terbuat dari jagung yang dikeringkan dan digoreng dengan bumbu yang khas.
9. Wingko
Kliner ini merupakan salah satu rekomendasi oleh-oleh khas Lamongan untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga. Memiliki bentuk bulat dan berwarna coklat dengan rasa yang gurih dan manis. Jika sedang bekunjung ke Lamongan, jangan lupa untuk membawakan Wingko sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
10. Bandeng Colo Lamongan
Mungkin masakan ini masih belum sepopuler soto khas Lamongan. Namun Bandeng Colo memiliki cita rasa yang tak kalah lezatnya. Memiliki rasa yang sangat pedas dan dicampur dengan parutan jeruk nipis menyebabkan diberikan nama Colo.
11. Tahu Campur
Makanan ini adalah makanan khas lamongan yang cukup dikenal karena kenikmatannya. Jika sedang berada di Lamongan, tak ada salahnya mencicicpi kelezatan makanan yang juga menjadi simbol kuliner dari ciri khas Lamongan ini.
12. Keripik Sunduk
Cemilan ini sangat renyah dan gurih. Ketika sedang berada di Lamongan, tak ada salahnya mencoba Keripik Sunduk yang cocok menemani ketika bersantai. Tak lengkap rasanya jika tak membawakan Keripik Sunduk menjadi oleh-oleh bagi keluarga di rumah.
